사업단 소개
신이 내린 선물, 여수돌산갓 지속가능한 농촌융복합산업화로 날개를 펴다
자유학기제
자유학기제란?
학생 참여형 수업을 실시하고
체험 활동을 중심으로 교육과정을 운영하는 제도입니다.
- 학생들이 자신의 적성과 미래에 대해 탐색하고 설계하는 경험을 통해 스스로 꿈과 끼를 찾고, 지속적으로 자기성찰과 발전할 수 있는 기회를 제공
- 지식과 경쟁 중심 교육에서 자기주도 학습과 미래지향적 역량(창의성, 인상, 사회성 등) 함양이 가능한 교육으로 전환
- 학교 구성원 간의 협력과 신뢰 형성을 통해 학생, 학부모, 교원 모두가 만족하는 행복교육을 실현
자유학기제
여수돌산갓 진로체험 프로그램이란?
돌산지역과 특산물인 돌산갓을 연계한
농업·농촌 분야 자유학기제 프로그램입니다.
- 농업·농촌 분야 유망 직업 소개 및 학생이 직접 체험함으로써 미래의 직업과 연계되어 확대·발전
- 여수시 돌산지역과 특산물인 돌산갓을 연계한 자유학년제 시행과 연계하여 농업·농촌 분야 유망직업을 소개
- 진로체험 프로그램 참여 유도를 통해 청소년들에게 농업·농촌에 대한 인식 제고 및 직업 분야에 대한 관심을 유도
자유학기제
돌산갓 진로체험 프로그램 소개
6대 농업관련 분야 | 개수 | 농업농촌 미래성장 산업분야 중 12개 직업 |
스마트팜 | 2 | 스마트팜구축가, 스마트파머 |
농촌융복합산업 | 2 | 6차산업컨설턴트, 농촌어메니티전문가, 식생활교육전문가 |
농촌관광 | 2 | 음식관광코디네이터, 농촌관광플래너 |
스마트팜 | 2 | 스마트팜구축가, 스마트파머 |
가공요리·디저트 | 2 | 전통식품개발전문가, 제과제빵사, 요리연구가 |
친환경농업, 원예 | 2 | 유기농업전문가, 치유농업사 |
구분 | 내용 |
개요 | 프로그램 주제 개관, 주제 구조화, 교과과정 연계 |
지도안 | 학습 목표, 도입, 본활동, 마무리, 사후활동 |
수업활용계획서 | PPT 및 학습흐름표 |
직업 체험 | 체험 주제 및 체험 내용, 체험 주의사항 및 체험 재료 |
활동지 | 주제별 구성(직업 정리, 아이디어 기획, 디자인 등), 활용 예시 |
참고 문헌 및 기관 | 프로그램 자료 출처 및 도움 기관 등 |
직업군 | 직업 소개 | 프로그램 소개 |
스마트팜구축가 | 농업에 정보통신기술을 접목, 효율적으로 작물을 재배하는 기술, 장비를 개발하는 직업 | 농업의 발달과정과 스마트팜을 이해하고 아두이노 스마트팜 만들기, 미래 스마트팜 디자인를 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
스마트파머 | 스마트파머스마트팜 농장에서 농사, 축산, 원예 등의 산업활동을 수행하는 농업 종사자 | 스마트팜과 수경재배를 이해하고 수경재배 화분 만들기, 식물 생장일지 만들기를 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
6차산업컨설턴트 | 일반 농업인을 대상으로 6차산업 이해를 돕는 교육 및 컨설팅을 주 업무로 하는 직업 | 6차산업을 이해하고 돌산갓김치 만들기, 6차산업 홍포 포스터 디자인을 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
농촌어메니티전문가 | 지역의 어메니티 자원을 활용하여 주민들을 대상으로 지역개발이 가능하게 업무지원 및 컨설팅을 주 업무로 하는 직업 | 농촌어메니티와 농촌 활성화 정책 및 제도를 이해하고 돌산갓 캐릭터 디폼블럭 체험, 돌산마을 문화복합공간 기획을 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
식생활교육전문가 | 2식생활과 관련하여 올바른 인식을 가지고 행동할 수 있도록 교육 및 지도를 주 업무로 하는 직업 | 지속가능한 식생활에 대해 이해하고 포케, 감자샐러드 만들기, 식생활 안전 포스터, 표어 만들기를 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
음식관광코디네이터 | 음식체험 관광 테마를 개발, 운영을 주 업무로 하는 직업 | 지역 특산물을 활용한 음식관광을 이해하고 관광요소 연계 라이스케이크 만들기, 돌산 음식관광 기획 체험을 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
농촌관광플래너 | 농촌의 자연, 사회·문화, 인적 자원과 연계한 농촌체험 및 농촌 여행 상품을 개발하고 운영하는 직업 | 녹색관광과 농촌관광을 이해하고 농촌 테라리움 만들기, 농촌관광 체험프로그램 개발 체험을 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
전통식품개발전문가 | 전통 식재료, 제조기법, 전통식품을 개발, 복원하는 직업 | 전통식품과 식품산업을 이해하고 돌산갓을 활용한 장아찌 만들기, 전통식품 레시피 만들기를 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
제과제빵사 | 과자, 케이크 등 디저트를 전문적으로 만드는 직업 | 제과, 제빵과 식품산업을 이해하고 돌산갓 에그타르트 만들기, 돌산갓 에그타르트 포장 디자인을 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
요리연구가 | 새로운 음식과 새로운 메뉴를 연구, 개발하여 보급하는 직업 | 식품산업과 퓨전요리, 로컬푸드 등을 이해하고 돌산갓피자 만들기, 돌산갓 디핑소스 만들기를 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
유기농업전문가 | 유기농업으로 농작물을 생산하고 비료 제조 및 유기농업 컨설팅 등을 주 업무로 하는 직업 | 지속가능한 농업과 유기농업을 이해하고 천연비료 분석 실험, 천연비료를 사용한 식물 식재 체험을 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
치유농업사 | 농업, 보건, 심리, 상담을 포괄하는 전문가로 치유농업 프로그램을 개발 및 실행을 주 업무로 하는 직업 | 치유농업에 대해 이해하고 모둠텃밭 만들기, 텃밭 규칙 및 역할 정하기 체험을 통해 직업을 탐색하는 프로그램 |
스마트팜구축가
아두이노 스마트팜 구축 체험을 통해 직업을 이해한다
스마트파머
수경재배 화분 만들기 체험을 통해 직업을 이해한다
6차산업컨설턴트
갓김치를 만들어보는 체험을 통해 직업을 이해한다
농촌어메니티전문가
우리지역 자원을 활용한 돌산지역 문화복합공간을 기획해본다.
음식관광코디네이터
지역관광 요소를 연계한 라이스클레이 체험을 통해 직업을 이해한다
농촌관광플래너
농촌 테라리움 만들기 체험을 통해 직업을 이해한다
전통식품개발전문가
전통식품개발전문가 직업에 대해 알아본다
제과제빵사
돌산갓을 활용한 에그타르트 체험을 통해 직업을 이해한다
요리연구가
전통식품개발전문가 직업에 대해 알아본다
식생활교육전문가
식생활교육전문가라는 직업에 대해 알아본다
유기농전문가
천연비료 성분 분석 실험을 통해 성분 및 장점을 알아본다
치유농업가
모둠 텃밭 규칙, 역할 정하기를 통해 책임감을 함양한다